Comme chaque année, le célèbre guide gastronomique Gault & Millau récompense les meilleurs chefs de Normandie. La cérémonie a eu lieu ce lundi 25 septembre au Grand-Quevilly, près de Rouen. 11 prix différents ont été décernés. Notre équipe était présente pour accompagner les organisateurs dans la réalisation technique de l'événement. Le grand gagnant de ce cru 2023 s'appelle Arnaud Viel du restaurant La Renaissance, basé à Argentan dans l'Orne. C'est lui qui a reçu le prix le plus prestigieux de cette cérémonie : le "Gault & Millau d'Or". L'Ornais n'en est pas à sa première récompense, lui qui est étoilé Michelin depuis 2016. Le guide récompense donc l'expérience, alors que le chef œuvre en cuisine du restaurant "La Renaissance" depuis 27 ans. Avec son épouse Cécilia en salle, Arnaud Viel s'octroie ainsi l'une des meilleures notes du Gault & Millau avec 15,5/20 et 3 toques.

Les Estivales de Cabourg sont un incontournable pour les amateurs d'équitation et les curieux des courses. Pendant deux mois chaque été, l'hippodrome s'anime avec des courses nocturnes et des événements hippiques dans une ambiance festive et décontractée, rappelant l'atmosphère des guinguettes. C'est l'occasion parfaite pour profiter des paris et vivre des moments palpitants en famille ou entre amis.

Suite à une tempête de grêle et à l’usure naturelle des skydomes, nous avons été missionnés pour réaliser une inspection complète des toitures du site Ampère de Cléon (Groupe Renault). Au total, plus de 3 500 skydomes ont été inspectés à l’aide de drones, permettant d’identifier rapidement les éléments endommagés. Cette méthode a permis de gagner en efficacité, tout en assurant la sécurité des équipes et la continuité de l’activité industrielle sur site.