Nous sommes heureux de vous présenter aujourd'hui une vidéo de présentation des écuries et du centre d'entraînement de l'entraîneur de chevaux de courses Thierry Duvaldestin, en présence de ses fils Théo et Clément. Dans cette vidéo, vous découvrirez l'environnement exceptionnel dans lequel évoluent les chevaux de courses de Thierry Duvaldestin. Vous pourrez admirer les infrastructures de pointe du centre d'entraînement, ainsi que les installations de première classe des écuries. Vous pourrez également entendre les fils de Thierry Duvaldestin, Théo et Clément, qui partagent leur expérience et leur passion pour les chevaux de courses. Ils vous expliqueront comment leur père a su transmettre son savoir-faire et son amour des chevaux à toute l'équipe, ce qui permet de maintenir un haut niveau de performance et de compétitivité. Au cours de cette vidéo, vous pourrez également découvrir les méthodes d'entraînement uniques et innovantes de Thierry Duvaldestin, qui ont permis à ses chevaux de remporter de nombreuses victoires dans les plus grandes courses de France. Nous sommes certains que cette vidéo de présentation vous permettra de mieux comprendre la passion et le professionnalisme qui animent Thierry Duvaldestin et son équipe, ainsi que leur engagement envers le bien-être et la performance de leurs chevaux.

Comme chaque année, le célèbre guide gastronomique Gault & Millau récompense les meilleurs chefs de Normandie. La cérémonie a eu lieu ce lundi 25 septembre au Grand-Quevilly, près de Rouen. 11 prix différents ont été décernés. Notre équipe était présente pour accompagner les organisateurs dans la réalisation technique de l'événement. Le grand gagnant de ce cru 2023 s'appelle Arnaud Viel du restaurant La Renaissance, basé à Argentan dans l'Orne. C'est lui qui a reçu le prix le plus prestigieux de cette cérémonie : le "Gault & Millau d'Or". L'Ornais n'en est pas à sa première récompense, lui qui est étoilé Michelin depuis 2016. Le guide récompense donc l'expérience, alors que le chef œuvre en cuisine du restaurant "La Renaissance" depuis 27 ans. Avec son épouse Cécilia en salle, Arnaud Viel s'octroie ainsi l'une des meilleures notes du Gault & Millau avec 15,5/20 et 3 toques.

Soirée d'anniversaire d'exception sur un rooftop avec une vue imprenable sur la cathédrale Notre Dame de Rouen.