À l’occasion de son gala annuel, le Campus Saint-Marc a réuni près de 800 étudiants à l’Abbaye du Valasse pour une grande soirée blanche. La soirée s’est ouverte avec un spectacle équestre proposé par Élisa Laville, mêlant élégance, maîtrise et complicité avec ses chevaux. Les DJ Will Tyler, P.A. et François GPL ont ensuite pris le relais pour faire danser les étudiants dans une ambiance festive, portée par une mise en lumière complète du site. Un événement spectaculaire dans un lieu d’exception.

Comme chaque année, le célèbre guide gastronomique Gault & Millau récompense les meilleurs chefs de Normandie. La cérémonie a eu lieu ce lundi 25 septembre au Grand-Quevilly, près de Rouen. 11 prix différents ont été décernés. Notre équipe était présente pour accompagner les organisateurs dans la réalisation technique de l'événement. Le grand gagnant de ce cru 2023 s'appelle Arnaud Viel du restaurant La Renaissance, basé à Argentan dans l'Orne. C'est lui qui a reçu le prix le plus prestigieux de cette cérémonie : le "Gault & Millau d'Or". L'Ornais n'en est pas à sa première récompense, lui qui est étoilé Michelin depuis 2016. Le guide récompense donc l'expérience, alors que le chef œuvre en cuisine du restaurant "La Renaissance" depuis 27 ans. Avec son épouse Cécilia en salle, Arnaud Viel s'octroie ainsi l'une des meilleures notes du Gault & Millau avec 15,5/20 et 3 toques.

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